Anguria reggiana - watermelon1 - ::: COMUNE DI NOVELLARA (RE) :::

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ANGURIA REGGIANA

 

La coltivazione dell’Anguria Reggiana avviene su terreni compatti ma allo stesso tempo freschi e permeabili da cui asporta elevate quantità di acqua e sali minerali che le conferiscono funzionalità diuretiche, depurative ed un elevato indice di sazietà che la rendono particolarmente adatta alle diete ipocaloriche.

Il sapore dolce del frutto è dato, oltre che dal modesto contenuto di zuccheri, dalla presenza di particolari sostanze aromatiche. La polpa apporta potassio e magnesio, utili per combattere il senso di spossatezza che assale durante la calura estiva.

Alcuni elementi assorbiti dal terreno delle zone di produzione determinano un aumento dei gradi Brix relativi al tenore zuccherino e conferiscono al frutto una migliore gradevolezza.

Ogni anno, in luglio, la festa Miss Anguria celebra questo straordinario prodotto con la gara del cocomero più grande.

Per informazioni: turismo@comune.novellara.re.it – 0522.655457

 

 

WATERMELON

 

Watermelons plantations are usually placed on deep and compact soil, both cool and permeable. The watermelon brings from this kind of soil high quantities of water and mineral salts that give it diuretic and depurative functions. It gives sense of fullness and this makes the fruit perfect in low calories diets.

Watermelon sweet taste comes from the small quantity of sugar and particular fragrances. The pulp is full of potassium and magnesium, useful to fight the fatigue sense affecting people during hot days.

Some elements of this soil used for watermelons platation, augment the Brix Degrees in the fruit, that is very sweet and long-lasting.

Reggio Emilia watermelon is going to receive soon the Protected Geographical Indication (PGI).

Every year, in july, the Miss Anguria Festival celebrates this extraordinary product with the biggest watermelon challenge.

For Information: turismo@comune.novellara.re.it – 0522.655457

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